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Oficina de Cozinha Árabe para Iniciantes


Convite para se aventurar na alquimia da cozinha árabe. É a Oficina de Cozinha Árabe para Iniciantes, com Goia Midlej, que acontecerá no dia 29 de maio, das 14h às 18h, aqui no Atelier da Alma.

O cardápio traz uma entrada - Homus (pasta de grão de bico) e um prato principal - M´jadra (lentilha com arroz e cebola).

A intenção é possibilitar o contato com a delicadeza e afetuosidade características da culinária árabe. " Sempre que estou na cozinha penso na importância de as pessoas conhecerem a culinária de outros países e, sobretudo, encontrar identidades entre essas culinárias e a nossa, pois o Brasil é um país que recebeu influencia de muitos povos", diz Goia.

Desejo participar da Oficina de Cozinha Árabe para Iniciantes!

Facilitadora Goia Midlej iniciou suas atividades com a mãe criando restaurante árabe, O Kasbah, sua verdadeira escola quando saiu do âmbito da cozinha de família para o comércio. Hoje, trabalha com Buffet e tem um Empório Árabe na Graça, onde distribui congelados árabes e vende especiarias a granel.

*Oficina de Cozinha Árabe para Iniciantes, com Goia Midlej

29 de maio, terça-feira, 14h às 18h

Investimento: 130 reais.


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ATELIER DA ALMA

Espaço holístico para nutrir a alma.

LOCALIZAÇÃO

Rua São Paulo, 682, Edf. Letur -  

2º andar - Pituba - Salvador/Bahia

(71) 3248-3246

(71) 99972-0711 - Whatsapp

atelierdaalma@gmail.com

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